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健康 | 吃撑腰糕当心得“食糕团综合征”

时间 2023-02-25 09:44:42 来源:姑苏晚报  


(资料图)

本报讯(记者 李静)近期,苏州市多家医院接诊了不少胃肠道疾病患者,其中不少人都是“食糕团综合征”。

近日,市民王阿婆来到苏州市相城区太平街道社区卫生服务中心内科就诊。接诊医生金曦东在详细询问病史后,得知王阿婆在就诊前一天一口气吃了两块糕团,晚上又吃了一些微辣食品。晚上入睡前,阿婆便开始出现胃部不适,反酸、烧心、恶心想吐等情况。

金曦东介绍,糕团主要由糯米制成,糯米主要由支链淀粉、蛋白质组成,黏性相对比较大,所以不容易消化,难以吸收。“老年人普遍胃肠动力差,消化功能下降,而糕团不易消化,当人体消化酶分泌不足时,就不能在短时间内消化它,因此老年人和胃肠能力平时较差的市民在食用糕团时,一定要记住‘趁热吃’‘适量吃’这两个原则。”金曦东提醒市民。

标签: 支链淀粉 在短时间内 太平街道

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