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入冬要注意什么? 入冬要吃什么补品?

时间 2023-01-10 09:58:56 来源:秦皇岛热线  

入冬要注意什么

1、食物要足量,能量应衡。

冬季,天寒地冻。生活在北方的居民,有供暖设施,虽然在室外活动倍感寒冷,但室内温暖如春。但在南方,室内没有集中供暖设施,室内室外温度一个样,甚至室内还比室外冷,人体对能量的需要增加,需要注意能量的充足供应。保证足够量的主食,建议每天吃半斤-八两的谷类食物,除了馒头、米饭、窝头等,可以“软硬兼施”,经常喝粥。

动物食物不仅含蛋白质丰富,还含有一定量的脂肪,可增强身体免疫力,提高抗寒防病能力。每天应该有3两-半斤的动物食物,可以包括瘦肉、蛋、禽、鱼或奶等,经常变换种类。

2、少食生冷,多喝粥汤。

冬季食用生冷食物,容易刺激肠胃,造成腹痛、腹泻等。因此,注意选择适宜的烹调方式也很重要。建议在加工冬季食物时,尽量多采用炖、煮、蒸、烩等烹调方式,这样更易保存食物营养,有利健康。

3、多吃蔬果,强体抗病。

冬季干燥,特别是北方地区,由于吃肉较多,容易出现大便干燥。蔬菜水果中含有丰富的维生素和矿物质,还有丰富的膳食纤维,能增强机体免疫力,提高人体对寒冷的适应能力,并对血管具有良好的保护作用,还可以促进胃肠蠕动,防止便秘。因此,应注意蔬菜水果的补充。蔬菜可选择胡萝卜、白萝卜、大白菜、土豆、山药、莲藕、菠菜、油菜、芹菜、香菇、冬笋、娃娃菜等,水果可选择苹果、梨、猕猴桃、香蕉、柚子、柑橘等。

4、适量补充,点到为止。

冬季寒冷,日照时间缩短,人们的户外活动减少,很容易出现维生素D缺乏。注意经常吃富含钙和维生素D的食物,如奶类、豆制品、海产品、动物肝脏等。冬季可供选择的新鲜蔬菜和水果不如夏秋季节丰富,容易出现一些维生素和矿物质的摄入不足。因此,可以选择营养素补充剂,补充膳食中的不足,如维生素C、维生素D等。但是不应该作为营养素的主要来源,原则是适量、不过量!

入冬要吃什么补品

最适合冬天吃的滋补食物主要包括有莲藕、梨、花生、山药、墨鱼、百合粥等。

1.莲藕:冬天的天气干燥,适当地吃莲藕,可以起到养阴清热、润燥止咳、清心安神的功效。

2.梨:梨的水分含量很高,还含有丰富的维生素c、钙、磷、铁等微量元素。在冬天适当吃梨,可起到生津润肺、缓解体燥的效果。

3.花生:花生、味甘、入脾、肺经。在冬天吃花生,可起到醒胃和脾、润肺化痰、滋养调气、清咽止咳的功效。

4.山药:山药中含有丰富的淀粉酶、多酚氧化酶等营养物质,可具有健脾胃的效果。山药中含有丰富的黏液蛋白、维生素、微量元素等物质,可预防心血管疾病,延年益寿。

5.墨鱼:墨鱼的营养价值很高,含有丰富的蛋白质、维生素等营养物质,可以满足人体对营养物质的需求。

6.百合粥:百合粥不仅营养价值高,其中含有的生物碱、多糖的物质,可对抗癌细胞的增生。百合粥还具有润肺止咳、清心安神的功效,适合在冬天食用。

入冬会食欲不振吗

冬季由于寒冷,人体会减少活动量,会在室内久坐久卧床,从而导致胃动力不足,胃肠道蠕动不够,消化慢,导致腹胀,所以胃口不好。

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