环球热头条丨紫葛叶等七个苏州品种，成全国名特优啦！

【看苏州专稿 记者/张良法】

近日，农业农村部农产品质量安全中心公布《2022年第三批全国名特优新农产品名录》。江苏共有16个农产品榜上有名，其中苏州7个上榜。

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上世纪九十年代初，一种名为紫葛叶的蔬菜因其入口肥嫩爽口、鲜美有清香味而走红于各大宾馆的宴席上，被美食家赞誉为"蔬菜皇后"，还成了亚运会的指定蔬菜，一时身价百倍。

据了解，紫葛叶原是太仓民间一种不起眼的植物，其历史甚为悠久，传说是郑和下西洋时带来太仓的。目前上海、苏州各大宾馆宴席上的紫葛叶，基本上都产自太仓。

太仓市绿阳蔬果专业合作社蔬菜基地负责人孙建元告诉记者，目前整个太仓年种植紫葛叶1500亩左右，年总产量约300万斤。一般都是春季播种，出苗后移栽，通常5月份即可摘其叶上市，并一直持续到10月中下旬落市。

“紫葛叶品种是我们长期保留下来的，一般农户都种在露天，而我们种在大棚里边。销路还可以，在太仓、昆山和苏州城区农贸市场都有卖，价格最便宜的时候每斤在2元左右，贵的时候卖到4元一斤。这个菜放点大蒜一炒就可以了，口感有一点点苦味，清凉解热，蛮好吃的。”

除了太仓紫葛叶外，此次苏州一同入选《2022年第三批全国名特优新农产品名录》的还有吴江大头菜、吴江香青菜、吴江苏州青、昆山张浦梨、昆山淀山湖玉米、昆山千灯大白菜六个果蔬品种。

据市农业农村局汇总数据显示，截至目前苏州已获得“国字号”农产品证书20张，包括19个全国名特优新农产品和1个特质农品，占全省总数的50%。

市农业农村局农产品质量安全监管处副处长王芳表示，下一步，将重点做好两个方面工作：

第一，要继续坚持绿色发展导向，严格把好农产品的生产安全关，不断提高绿色优质农产品的供给能力。比如，加强对重点区域重点品种的风险管控，强化承诺达标合格证的开具及使用，加快农产品质量安全追溯体系、信用体系方面的建设，进一步强化对突出问题以及风险隐患的监管和执法。

第二，继续坚持供给适配需求，提高农产品的品质竞争力，不断拓展苏州农业品牌增值增效的空间。全市目前已经有一大批“三品一标”产品，其中就包括名特优新农产品和地理标志农产品，以这些优势特色产业为重点，扩大优质农产品生产基地的覆盖面，做优做强生产供给体系。还要进一步提升提优农产品的品质，促进优质农产品的消费。