环球即时看！“寻味苏州”上线为何引起众多关注？

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苏州的美食文化底蕴深厚，品种繁多，名声在国内外都是响当当的。如何借助美食打开文旅休闲新思路？近日，苏州启动的“寻味苏州——夏季美食节”，一下子就吸引了公众的眼球：活动将在三个月的时间里，发放数字人民币餐饮红包近400万元，全市将推出30多场餐饮促销活动，近4000家餐饮门店提供优惠让利。

“寻味苏州”突出一个“寻”字，不仅道出了苏州美食文化的丰富和深厚，而且也找准了消费者的兴趣点。美食是激发文旅休闲业发展的一个关键要素，这样的活动本身就是对苏州美食的一次梳理和再现。可以说，在互联网时代，此举具有积极的创新意义，“寻味”的过程，既是一个发现与传播的过程，又能借助美食来带动文旅休闲活动，拓宽文旅市场的范围。

国际上，知名的旅游城市大多又是美食之城，苏州打响美食文化品牌还有很大的拓展空间。“寻味苏州”上线为何能引起这么多人的关注，正说明打开这个新窗口来得很及时。一个城市的美食对推进文旅业发展可以发挥的作用不仅在吃，实际上还有其他值得挖掘的文化审美功能。比如，一个“苏帮菜”博物馆所具有的吸引力就很大，外地游客就喜欢前往体验一番；再如，游客非常喜欢苏州的小吃文化，众多小吃美食可以更好发挥集聚效应，进一步擦亮苏州的小吃品牌。可见，要打响苏州美食文化品牌，无疑需要借助更多有特色的活动来推动和传播，由此来持续提升城市美食的美誉度和影响力。

一个城市的美食是在不断丰富和融合中获得发展，像“寻味苏州”这样的活动就能发挥积极作用。“寻味”是发现，也是吸引，公众会在这样的活动中感受到新的变化。同时，从推进文旅服务业发展的要求来看，让更多人从寻找苏州美食开始，进而能够探寻更多的苏州历史文化，何尝不是一种很好的打开方式？

“寻味苏州”打开了文旅休闲新窗口。当前，激发苏州文旅产业的活力，就需要进一步拓宽思路，善于整合文旅资源，推出一些能更好满足现代人需求的活动，进一步激发文旅服务业的活力。（苏报融媒评论员 望 路）