江西省将加快完善进口冷链食品追溯平台 推动各地使用平台

5月17日，江西省人民政府办公厅印发通知，称《2021年全省食品安全重点工作安排》(下称“工作安排”)已经省政府同意,要求各地各有关部门认真贯彻执行。我省要求以“四个最严”为统领，提高从农田到餐桌全过程监管能力，大力推进食品安全治理示范创建，不断增强人民群众获得感、幸福感、安全感。

完善进口冷链食品追溯平台

根据工作安排，今年我省将加快完善进口冷链食品追溯平台，推动各地使用平台，督促及时准确上报追溯信息。

继续做好进口冷链食品检疫工作，落实口岸环节预防性消毒措施。对直接接触进口冷链食品的从业人员和监管人员每周开展核酸检测，积极接种新冠肺炎病毒疫苗，实现“应接尽接”。

严厉打击农村制售“三无食品”“劣质食品”“过期食品”“商标侵权食品”等违法犯罪行为。

我省将持续推进耕地周边涉镉等重金属重点行业企业排查整治，动态更新污染源排查整治清单。开展耕地土壤污染成因排查与分析试点。

对市场中流通的大米及粮食加工品开展重点抽检，发现问题及时处理。

今年，我省将开展婴幼儿配方乳粉生产企业体系检查，实现全年覆盖率100%。严格未成年人、老年人相关食品安全监管执法。深入推进保健食品行业专项清理整治行动，保持高压态势，严厉打击当前保健食品市场存在的违法生产经营、违法宣传营销、欺诈误导消费等行为。

对失信企业予以公示

开展“昆仑2021”行动，围绕重点领域、重点地域，突出打击食用农产品、食品、保健食品非法添加和滥用添加剂、农药、兽药犯罪，严厉打击直播售假等利用互联网制售伪劣食品犯罪行为。推动制修订农产品、食品领域行政执法与刑事司法衔接工作办法和相关司法解释。

实施校园食品安全守护行动，学校食堂“明厨亮灶”覆盖率达到98%以上。

推动食品安全领域信用体系建设，推进信用分级分类监管，做好信息归集共享和公开公示。加强食品领域严重违法失信企业名单的认定和公示，将严重违法失信企业纳入江西省公共信用信息共享平台，依法依规予以公示。

推进大型食品生产企业、集体用餐单位、大宗食品配送单位、中央厨房和配餐单位主动购买食品安全责任保险，发挥保险的他律作用，建立风险分担机制。

我省将实施“双安双创”示范引领行动，完成第一批省级食品安全治理示范城市(县)验收工作，深化国家农产品质量安全县创建工作。